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品质不输千岛湖包头鱼 珊溪水库包头鱼却在竞拍中流拍

http://www.66wc.com/system/2018/7/26/129570.html  2018/7/26 8:13:00  错误提交

  温州网讯 昨天,首批集中捕捞、总计5万斤的珊溪水库包头鱼(鳙鱼),在温州拍卖行进行有底价密封式拍卖,但由于参与竞拍人员过少,且竞拍额度未达到原定的保留价,最终导致流拍。

  市公用集团珊溪水源保护分公司相关负责人认为,珊溪水库包头鱼的品质不比千岛湖的差,导致流拍的主要原因是珊溪水库的包头鱼名气不够响亮,品牌效应不高。

  只有两家公司竞标

  报价过低最终流拍

  “现在开始拍卖!起拍价为每斤12.5元。”昨天上午10时,拍卖师站在拍卖台上为产品“站台”,但现场只有一人将公司的报价单递给拍卖师,而该报价单上的数额未达到原定的保留价。

  拍卖开始3分钟后,拍卖师宣布:5万斤的珊溪水库鳙鱼流拍。

  记者了解到,此次报名的竞标者只有两位,其中一位未参加拍卖,自动弃权,而另一位报价过低。

  对于此次珊溪水库鳙鱼流拍,市公用集团珊溪水源保护分公司相关负责人表示,这是因为珊溪水库鳙鱼名气不够大,还不足以吸引企业前来竞标。

  珊溪水库包头鱼

  品质不比千岛湖的差

  “此次拍卖的包头鱼(鳙鱼)品质和口感不比千岛湖的差。”珊溪水利枢纽水源保护管理委员会办公室相关负责人说,珊溪水库水质稳定在Ⅱ类,自2011年以来每年都有鱼苗投放,目前可捕捞的鳙鱼小的有6斤,大的有三四十斤。

  中国科学院水生生物研究所2017年调查显示,目前珊溪水库鱼类现存量约为259.72万公斤,基于鲢、鳙的种群结构特征参数及放养量数据,估算得出鲢鱼现存量总计58.03万公斤,鳙鱼现存量总计129.57万公斤。

  记者从负责珊溪水库保水渔业经营权的市公用集团了解到,经过市场调查,每公斤鳙鱼可卖20元以上。现珊溪水库可捕捞渔业产值在1000万元至1600万元之间。

  -专家献策

  如何提高珊溪水库鳙鱼价值?记者采访了两位农业旅游方面的专家。

  A.温州市农业产业联合会会长谢炳超:

  打造包头鱼乡村旅游线路

  实现珊溪水库鳙鱼经济效益最大化,需要做好前期整体策划与宣传推广。从宣传珊溪水库的生态环境、优质水质、自然养殖等亮点出发,从鱼的营养价值、新鲜味道着手,来吸引更多消费者。

  建议策划一场“给包头鱼‘征名’”的活动,通过取名、评比、颁奖、优先体验等,打响珊溪包头鱼品牌;举办“包头鱼捕捞观赏”“包头鱼烹饪比赛”等活动,让顾客在体验中带动包头鱼销售,带动乡村旅游发展;借助珊溪水库丰富的自然资源,推出乡村旅游活动线路,鼓励旅行社组织更多游客前来旅游,以带动人气;要想提高包头鱼销售价格,建议先与批发商、大酒店等谈好,或通过网上预订,先预售再捕捞,并直接配送,一定要做到鲜活运输或确保冰鲜;除预售外,也可将鱼头、鱼身分段销售,如鱼头卖给酒店,鱼身与内脏可以腌制、糟制或晒鱼干;建议每天只捕一到二网,上午一网,下午一网,严格做到“抓大放小”,捕捞一定重量以上的包头鱼。

  B.文成县现代农业与康养产业研究院院长张呈念:

  将包头鱼加入旅游必点菜单中

  千岛湖有机鱼头品牌获得成功,主要在于民间和政府共同协作,珊溪水库包头鱼也可以从中取经。

  珊溪水库在养殖过程中要讲究科学养鱼,保证包头鱼的高品质。可与当地饭店合作,大范围推广珊溪包头鱼。珊溪水库还可以推出包头鱼捕捞及品尝活动,借助媒体进行宣传,吸引广大群众前来品尝,将包头鱼加入旅游必点菜单中,做成来温旅游的文化。

  另外,政府部门可以为珊溪水库包头鱼搭建发展平台,打造全域农产品公共品牌,形成“只要游客来文成旅游就必吃珊溪包头鱼”的效应。同时,引进一批品牌运作能力强、有一定资金实力的企业进行包装宣传。政府也要积极推介,相关水产和农业科研单位要进行技术把关和指导监测

来源/作者: 温州晚报 
[责任编辑:张梭梭]
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